2016/12/06
から 三日月
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12月8日~10日 直売所メニュー♪

こりゃ、すごい( ´艸`)( ´艸`)

大好物のダブルヘッダーで、今週は飛ばします!

冬の寒さも飛ばします!

 

生粋の静岡っ子、みかんっ子の私たちが大好きな

ひじかたかんきつえんさんの「みかん」

今シーズン第2弾!!

しっかりした味わいのお馴染み「どこでもそら」さんの「和紅茶」に、

みかんソースを合わせちゃいました。

たんまり仕込んだソースは、もうたまらなく美味しいのです♪

甘いだけじゃない、香りや酸味、そしてえぐみもばっちり!

つまみ食いを我慢する気はないので、食べる用みかんは別でGetしました( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)

コレで、ちゃんとケーキが焼けます(笑)

和紅茶みかん2014

ひじかたかんきつえんさんのみかんを食べると風邪ひかないですよ。(たぶん…笑)

みかんパワーすごいですから☆

 

お次は、先週、妄想の世界へご案内した例のモノ。

新作「チョコ」!!

どんな仕上がりかと言いますと…

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はい、真っ黒け。地味です。(笑)

やっと出会った新しいチョコレート。インドネシア産カカオ72%。

このチョコの感激っぷりは先週語っちゃいましたので、思い出してください。

ヴァローナのココアパウダーを使い、生地も香り豊かなカカオ風味♪

カカオリキュールと三日月特製梅酒を加えて、クランベリーソースを作りました。

ビターで真っ黒い世界に溶け込ましちゃいましたので、

奥深~いベリー感を見つけてください。

踊りたくなりますから( *´艸`)( *´艸`)

 

・和紅茶みかん(大磯・ひじかたかんきつえんさんのみかんと和歌山・どこでもそらさんの和紅茶の組合せ)※今週から!  

・ビターチョコベリー(京都・Dari Kさんのインドネシア産カカオ72%チョコに、三日月特性クランベリーソースでしっとり)※New!  

・プチプチ無花果(藤沢・大庭園さんの野生味あふれる無花果使用)  ※今週で終了 

・次郎柿ペースト(伊豆韮山・木内さんのよく熟れた「次郎柿」とメープルシロップの組合せ)

・3種のスパイス(ジンジャー、クローブ、シナモンにドライイチジクを合わせた冬味♪)  

・チーズ&チーズ(ブルーチーズとクリームチーズの組み合わせ。チーズ好きさんどうぞ!)

・三日月プレーン(三日月の基本の味)

 

【お知らせ】

※12月1日(木)「三日月ホームページ」仮OPEN!!!

 https://mikazuki.shop

※「2016-2017 冬のギフト」のご予約受付開始しました。

年末年始営業について

 年末:12月29日(木)まで直売所通常営業。※30日(金)はご予約の受け渡しのみ

 年始:1月6日(金)から直売所通常営業

※三日月のfacebook 日々のことを少しずつアップしています→

 https://www.facebook.com/mikazukipoundcake/

※三日月パウンドケーキは、焼いて2~3日熟成させてから

 召し上がっていただいております。

 そのため、曜日によっては品切れのものや、「明日から食べ頃」と

 表記している場合がございます。ご了承くださいませ。

 また、カットではなく、1本でのご購入をご希望のお客さまは、

 事前にご予約ください(4日前まで)。

 メール・お電話・直売所窓口にて承っております。

2016/11/30
から 三日月
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12月1日~3日 直売所メニュー♪

好きなもので頭がいっぱ~い( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)

 

三日月ホームページOPENにむけて、

目をショボショボシパシパさせているけれど、

工房では、美味しいもののイメージをふくらませてニヤニヤしてます。

あっ、仮OPENです!もう目前!師走になっちゃうぅー!!
ドッキドキだけど、12月1日、ホームページ開けちゃいます(笑)

 

 

我が家のクリスマスケーキは、チョコレートケーキ。

生クリームが得意じゃないというのもあるけれど、チョコ好き家族♪

そんな私たちが、町中にベルがリンリン鳴るような時期にチョコケーキを作るとなると、

意外とハードルが高いのです( ̄ー ̄)( ̄ー ̄)

 

毎年恒例「コートジボワール産カカオ75%ビターチョコ」のゴロッとかたまりで

香り豊かなチョコをかじっていただくあのケーキ♪

あれは、パリ在住の陽子さんがプロデュースする「afrinote」のチョコが成せる業☆

でも、今年。コートジボワールの工場での生産が困難となり、

新たな生産に至っていないのです(>_<)(>_<)

来年以降の生産に向けて励む彼女を応援して、一ファンとして待つばかり・・・。

 

そんな悲しみに暮れつつも、新たな出会いを求めてしばし・・・。

で、出会いました!ついに!

もちろん香料・乳化剤なんて入っていない生粋のチョコ。

インドネシア産72%ビターチョコ!

 

このチョコは、口に含むとしっとり濃厚な味わい。

でもベタベタしない。ナッツのような余韻。

あ~、コレが生粋のカカオか~(*´▽`*)(*´▽`*)

 

さ~て、このチョコ。どうするか?!

どんなケーキにするか?!と

幸せな妄想、いや、想像をふくらませて、あっという間にイメージできました!

名づけて『ビターチョコベリーパウンドケーキ』

はい、やっぱりこれまたビターなかんじの仕上がりです( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)

見た目はゴロッとチョコに比べると地味ですが、ダークです!

チョコ感!カカオ感!ゴージャス感!はあります(三日月指標で。笑)

 

お披露目?あ、来週です。

今週は、妄想のおすそわけ(笑)

頭ん中、”12月1日ホームページ仮OPEN!”に占拠されていますので、

スパイスの効いたあのこに刺激をもらいます。

ジンジャー・シナモン・クローブの3トリオに、ドライイチジクを添えた

『3種のスパイスケーキ』が1年ぶりに登場です!

赤ワインにはピッタリだけど、ホットミルクなんかにもよろしいかと( *´艸`)( *´艸`)

3種のスパイス

 

・プチプチ無花果(藤沢・大庭園さんの野生味あふれる無花果使用)  ※まもなく終了  

・あいかの香りんご(平塚・横山果樹園さんのりんご「あいかの香り」を蜜煮にしてたっぷりと) ※今週で終了  

・次郎柿ペースト(伊豆韮山・木内さんのよく熟れた「次郎柿」とメープルシロップの組合せ)

・3種のスパイス(ジンジャー、クローブ、シナモンにドライイチジクを合わせた冬味♪) ※今週から久々登場!    

・ブルーチーズ&アーモンド(ブルーチーズにカリッとアーモンドの最強組合せ)

・はちみつ上ほうじ茶(和歌山・どこでもそらさんの無農薬ほうじ茶に蜂蜜をプラス)

・三日月プレーン(三日月の基本の味)

 

 

【お知らせ】

※12月1日(木)「三日月ホームページ」仮OPEN!!!

 https://mikazuki.shop

「2016-2017 冬のギフト」のご予約受付開始しました。

年末年始営業について

 年末:12月29日(木)まで直売所通常営業。※30日(金)はご予約の受け渡しのみ

 年始:1月6日(金)から直売所通常営業

※三日月のfacebook 日々のことを少しずつアップしています→

 https://www.facebook.com/mikazukipoundcake/

※三日月パウンドケーキは、焼いて2~3日熟成させてから

 召し上がっていただいております。

 そのため、曜日によっては品切れのものや、「明日から食べ頃」と

 表記している場合がございます。ご了承くださいませ。

 また、カットではなく、1本でのご購入をご希望のお客さまは、

 事前にご予約ください(4日前まで)。

 メール・お電話・直売所窓口にて承っております。

2016/11/27
から 三日月
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三日月ホームページ 仮OPEN!

2012年9月に手探りで始めた三日月ブログ。

アナログ姉妹が毎週の更新だけは欠かしませんでした。

これまで通り、日常の小話とともに直売所メニューのお知らせはしていきますが、

少しパワーアップ \(^o^)/\(^o^)/

お客さまが見やすいように、ご注文しやすいように、ホームページにリニューアルします!

 

12月1日(木)

三日月ホームページ 仮OPEN!

https://mikazuki.shop

 

んっ? “仮”…?!

 

カッコよく“完成OPEN”を狙っていたのですが、諸事情により“仮”です。すみません。

三日月直売所が、少しずつお店らしく進化していっているように、

ホームページも、少しずつ育てていきたいと思います。

当面、この三日月ブログはそのまま稼働します。

堂々完成まで、しばし、変化をお楽しみいただきつつ(勝手に前向き)、

どうぞ、気長にお付き合いくださいませ。

これからも、よろしくお願いいたしますm(_ _)mm(_ _)m

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2016/11/23
から 三日月
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11月24日~26日 直売所メニュー♪

温泉&紅葉ドライブいきたいな~

 

クリスマスにも、年賀状書きにもおいていかれて気がついたら大晦日…

というのが常の12月を前にソワソワ。

目の前にはやるべきこととやっておきたいことがてんこ盛り。

でも、ひとまず、それをぜ~んぶ置いといて、

秋を満喫しにいきたいぞ~\(^o^)/\(^o^)/

 

高麗山はぽこぽこと秋色が落ち着き始めているし、

たゆたゆススキの仙石原はどうやら茶色になり始めているらしい。

近場で渋滞していなくて、

紅葉満喫できるドライブスポットあったら誰か教えて~(笑)

やっぱり目指すは城山公園のライトアップかな♪

以前、たまたま遊びに来ていた母とかる~い気持ちで見に行ったらあまりに見事でビックリ!

竹の灯りが幻想的で、美しく色づいた葉を映す水面がキラキラ光っていて、

こんな近くに、こんなに素敵な場所があるんだと大興奮♪

「京都に来たみたい!!すてき~!!」

はしゃぐ母娘……

今年は父母を誘ってみようかな(*^^*)(*^^*)

 

両親を連れていきたいといえば、年明け早々の左義長。

初めて勢い良く燃え盛るサイトの炎と、

冬の海に入る褌姿の大人たちを目にしたときの衝撃たるや!

大磯に引っ越してきてまだ2週間くらいで、

正月は実家ですごし、会社と家の往復で過ぎていた日々。

予備知識ゼロ。

表に出たら、さきっぽに何かつけた竹竿かついで海に向かう人々がいて、

ついていったら……エライコッチャのド迫力!

「ここの人たち、ただものじゃない!大磯っておもしろい!」

伝統を感じさせる行事の余韻に、帰宅してからも、しばし興奮状態でした。

 

それ以来、毎年、左義長の色んな思い出が積み重なり、

云われや歴史を少しずつ知っていって改めて想うこと。

「途絶えてほしくない」

次の世代の担い手が一人でも二人でも現れて、

先輩方と一緒になって盛り上げて繋がっていってほしいなぁ。

何ができるかわからないけれど、

三日月としてやれることからやってみようと、

昨年は左義長応援プロジェクトに参加して、

左義長に因む食材を使ったパウンドケーキを焼きました。

お客さんの力を借りて、

少しだけどできることが見つかった\(^o^)/\(^o^)/

「左義長パウンドケーキ」、今年も12月上旬から焼きますよ~!

 

晩秋の夜長に、紅葉ドライブから年明けにまで想いを馳せつつ

今週のプラン整理しましょ。

・チョコレートの新作試作♪

・大切な方へのお礼の品というご注文分の準備わんさか♪

・黄色くなりながらみかんの仕込みいっぱい♪

・三日月ホームページへのリニューアルOPENに向けての追い込み♪

賑やかだな~(苦笑)

どこに盛り込もう紅葉ドライブ( ̄ー ̄)ニヤリ( ̄ー ̄)ニヤリ

 

直売所はちゃんと営業します!

木曜は相当寒そうですから、お出かけの際は、あったか~くしてくださいね。

月夜と干し柿

*干し柿と月。紅葉写真の代わりに(笑)

 

後日談・・・

行ちゃった大磯城山公園♪

ひじかたかんきつえんさんへみかん仕入れの帰り道。

きれいだった~(*^^*)(*^^*)

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・プチプチ無花果(藤沢・大庭園さんの野生味あふれる無花果使用)  ※まもなく終了  

・あいかの香りんご(平塚・横山果樹園さんのりんご「あいかの香り」を蜜煮にしてたっぷりと) ※まもなく終了  

・次郎柿ペースト(伊豆韮山・木内さんのよく熟れた「次郎柿」とメープルシロップの組合せ)

・クルミ山ぶどう(藤沢・大庭園さんの山葡萄&ブラックベリーのソースにカリッとクルミの組合せ) ※今週で終了    

・黒胡椒バナナ(バナナケーキにピリリッと黒胡椒をプラス)

・OIKOS大人コーヒー(大磯・珈琲豆店OIKOSさんのコーヒー豆にほんのりラム酒をプラス)

・三日月プレーン(三日月の基本の味)

 

【お知らせ】

※三日月のfacebook 日々のことを少しずつアップしています→

 https://www.facebook.com/mikazukipoundcake/

「2016-2017 冬のギフト」のご予約受付開始しました。

 発送は12月1日以降になります。

※三日月パウンドケーキは、焼いて2~3日熟成させてから

 召し上がっていただいております。

 そのため、曜日によっては品切れのものや、「明日から食べ頃」と

 表記している場合がございます。ご了承くださいませ。

 また、カットではなく、1本でのご購入をご希望のお客さまは、

 事前にご予約ください(4日前まで)。

 メール・お電話・直売所窓口にて承っております。

2016/11/19
から 三日月
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20日(日)は大磯市!出店します♪

明日の大磯市に向けて、たっぷり準備中♪

ラインナップはこちら

・次郎柿ペーストのパウンドケーキ

・あいかの香りんごのパウンドケーキ

・クルミ山ぶどうのパウンドケーキ

・チーズ&チーズのパウンドケーキ

 

明日は今日とは打って変わって☀あったか予報です!

※でも念のため海風対策してきてくださいね。

 

ミナトでたのしい日曜をすごしてくださ~い(*^^*)(*^^*)

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2016/11/16
から 三日月
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11月17日~19日 直売所メニュー♪

大イベント後の姉妹の異変。まだまだ~( ゚Д゚)( ゚Д゚)

 

1.ず~~~っと眠い。

2.箸やエンピツ使いが下手っぴに。

3.いたるところにアザが!当たりすぎていつか思い当たらない!!

4.カチコチに硬くなってた指先が、ついにカサカサに~

 

いろんなところに異変がおきておりますが、

とっちらかってた工房はキレイになり、

大船ルミネ住人と化していたうちに、

大磯の「大秋」柿は旬を終え、みなさまのお腹に入ってしまい、

置いてけぼりの姉妹は、実家伊豆の農家さんから、熟れ熟れ「次郎」柿をゲット!

あやうく、日本の秋を逃すとこでした。(*´Д`)(*´Д`)

 

姉妹の元栓は開きっぱなしなかんじのダルダルですが、

旬の果実を仕込むとちょっとテンションあがるのです♪

はい、食いしん坊ですから( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)

ただね、柿は食べ過ぎるとお腹を壊すのですよ。

ほどほどに。

(大丈夫!まだ壊してませんから!笑)

 

そんなこんなの柿ペースト、今年は伊豆の次郎ちゃん(次郎柿)です。

そこに加えるのは、ビター系メープルシロップをどぼどぼ~っとね♪

これが淡さに深みをくわえてくれるのです。

地味深い味わいで、まさに秋です。哀愁です。

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この柿、今年のデビューは、今週20日の大磯市

そして、直売所では、「栗」「かぼちゃ茶々」がラスト!

これまたニッポンの秋、置いてけぼりにならないように、

秋をみつけにどうぞ~こちらへ~カタカタ~(´▽`)♪(´▽`)

 

・まるごと早生みかん(大磯・ひじかたかんきつえんさんの由良早生みかんをたっぷり)  

・ほっくり(伊豆韮山・木内さんの栗で作った渋皮煮まるごと!)  今週でおしまい  

・あいかの香りんご(平塚・横山果樹園さんのりんごを蜜煮にしてたっぷりと)  

・かぼちゃ茶々(高知・池川茶園さんの「親子茶」と大磯産のかぼちゃペーストの組合せ) ※今週でおしまい

・チーズ&チーズ(ブルーチーズとクリームチーズの組合せ。チーズ好きさんどうぞ!)

・コートジボワール産ビターチョコ(カカオ75%のビターチョコをごろっと)

・ギュッと全粒粉(プレーンの約1.5倍の全粒粉を使用。小麦の甘みをたのしんで)

 

【お知らせ】

※今年も「冬のギフト 2016-2017」ご用意いたします。

 近々、詳細を告知できるように準備中ですので、しばしお待ちください。

※三日月のfacebook 日々のことを少しずつアップしています→

 https://www.facebook.com/mikazukipoundcake/

※三日月パウンドケーキは、焼いて2~3日熟成させてから

 召し上がっていただいております。

 そのため、曜日によっては品切れのものや、「明日から食べ頃」と

 表記している場合がございます。ご了承くださいませ。

 また、カットではなく、1本でのご購入をご希望のお客さまは、

 事前にご予約ください(4日前まで)。

 メール・お電話・直売所窓口にて承っております。

2016/11/09
から 三日月
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11月10日~12日 直売所メニュー♪

ただいま 大磯!

三日月工房&直売所!

やっぱりホームは落ち着くよ~(*^^*)(*^^*)

 

大船ルミネの住人と化していた一週間。

キラキラ華やかな空間で、

GODIVA、ユーハイム、鎌倉カスター、豊島屋、葦、甘楽などなど、

錚々たる名店に囲まれていた三日月。

催事といえば、いつもお天道さまに照らされているパウンドたちは、

ショーケースの灯りにぴかぴか照らされて、よそゆき風情。

あらためて見回すとドギマギしちゃうけど、

幸いにも(?)そんな余裕はありませんでした。

 

頭ん中がとっちらかったまま搬入突入し、

パウンドを詰め込んだ山盛りダンボールを前に更にとっちらかり、気付けば深夜。(汗)

心優しいルミネ営業部の才女Tさんに手伝っていただき、

まわりのお店の販売員さんたちのやさしい声掛けに癒していただき、

奇跡的になんとか初日を迎えました。

出社朝イチで、ディスプレイが無事に完成しているか確認してくれたTさん、

しょっぱなから気をもませてしまい、ごめんなさい!

ふと、2年前、工房オープン直前のハラハラドキドキを思い出したりして。

3年目を迎えた瞬間もハラハラドキドキとは…“成長”ってナニかしら~(苦笑)

 

そんなこんなで始まった怒涛の7日間。

毎夜、閉店後、ケーキがつまったダンボールに翻弄され、

眠った記憶があまりなく、朝、レジに打ち出される日付で、

今日は何日何曜日だっけと確認する始末。

それでも、お店に立つと、お客さんとの会話や笑顔に元気をもらえて、楽しかった!

いろんな農家さんの思いがつまった旬の素材を、

とにかく美味しいタイミングで味わってほしい一心で、

二人であーだこーだとディスプレイを変えてみたり、

考えることがいっぱい、貴重な経験もいっぱいの時間でした。

 

9月半ばの仕込みから始まり、やっとカウントダウンできたのは最終日前夜、

ギリギリ日付をまたがず帰宅した私たちを心配して、

外に出てきてくれたお隣さん夫妻と少しおしゃべりしたとき。

「あと一日かぁ」

最後が無事に迎えられる気が全くしていなかったから、

実感は沸かなかったけど、なんかちょっと寂しいような気もしたりして…。

7日目、気持ちよくスッキリ終えられるよう、

全開・全力でお客さまを迎えよう、楽しもうと決意を新たにしたのでした。

おかげさまで、最終日にご用意したパウンドケーキは無事に皆さまの手に渡りました。

\(^o^)/\(^o^)/

 

期間中、立ち寄ってくださったお客さま、

またどこかでお会いできたら嬉しいです。

大磯よいところ♪ 遊びにいらしてもらえたら最高に幸せです♪

 

この2カ月、見守り支えてくれた友人・家族、

応援してくれた常連さん、

パウンドケーキを召し上がってくださった皆さん、

手伝ってくださった強力な助っ人の皆さん、

本当にありがとうございましたm(_ _)m m(_ _)m

 

最終日にいらした大切な常連(もはや友人)Eさんの言葉が心に沁みています。

「本当に、ふたりでよかったね」

気を抜くと寝ちゃいそうになるお互いを、コソッと背中合わせで支え合うような、

そんな日々でしたが、チャレンジしてよかったね。

ありがとねー!

おつかれさまー!

7日深夜、帰宅して寝ればいいのになんだかもったいなくて、

大あくびしながら、何週間ぶりかのカンパイ(濃い目の一杯)。

あっという間に睡魔に負けたので、お疲れさま会は改めて、

今週の直売所を無事に閉店してから思う存分しようね~( ̄ー ̄)ニヤリ( ̄ー ̄)ニヤリ

 

明日からいつも通り、三日月らしく、ゆるゆると営業しております。

お散歩がてら、まだまだ呆け気味の姉妹を覗きにきてください。

 

・まるごと早生みかん(大磯・ひじかたかんきつえんさんの由良早生みかんをたっぷり)  

・プチプチ無花果(藤沢・大庭園さんの野生味あふれる無花果使用)  そろそろ終了  

・あいかの香りんご(平塚・横山果樹園さんのりんごを蜜煮にしてたっぷりと)  

・ホッと葉しょうが(伊豆韮山・木内さんの葉しょうがを蜜煮にして白ごまをトッピング)   そろそろ終了

・OIKOSコーヒーバナナ(大磯・OIKOSさんの珈琲豆エチオピアとバナナの南国同士の組合せ)

・和紅茶クランベリー(和歌山・どこでもそらさんの和紅茶を使用)

・ギュッと全粒粉(プレーンの約1.5倍の全粒粉を使用。小麦の甘みをたのしんで)  姉妹のお気に入り♪

 

【お知らせ】

※今年も「冬のギフト 2016-2017」ご用意いたします。

 近々、詳細を告知できるように準備中ですので、しばしお待ちください。

※三日月のfacebook 日々のことを少しずつアップしています→

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※三日月パウンドケーキは、焼いて2~3日熟成させてから

 召し上がっていただいております。

 そのため、曜日によっては品切れのものや、「明日から食べ頃」と

 表記している場合がございます。ご了承くださいませ。

 また、カットではなく、1本でのご購入をご希望のお客さまは、

 事前にご予約ください(4日前まで)。

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2016/10/31
から 三日月
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いざ出陣!! 大船ルミネ~(´▽`)(´▽`) 11月1日(火)~7日(月)

三日月姉妹、てんてこまいの巻き・・・

 

はじまりは・・・春先。

大船ルミネの『鎌倉マルシェ』に出店させていただいたことから、

はじまり~はじまり~

 

元々大好きな町・鎌倉。

主催者のステキな料理家さんからお誘いを受けて、

鎌倉素材を使ったパウンドケーキを作り、『鎌倉マルシェ』に出店しました。

そのご縁から、大船ルミネのスイーツ小町フロアにある

期間限定ショップ『SEASON SWEETS CORNER』に、1週間出店することに…

 

そんなわけで、

西湘地域の実りの秋をドーンと大量に工房に呼び込んで、

ひたすら、ひたすら仕込みつづけた9月。

無花果、落花生、栗、りんご、みかん、カボチャ・・・

姉妹の好物だらけで、こりゃ大変( ̄ー ̄)( ̄ー ̄)

 

そして、10月後半。

マシーンのように、焼きまくっておりました(;゚Д゚)(;゚Д゚)

でも、せっかくなら、いろんな味♪いろんな食感♪を味わってほしいよね~

ということで、定番8種に、日替わり2種。

さらに、鎌倉産の秋の味覚を使った限定メニュー!

もう頭ん中、とっちらかっちゃってます。

今折り返し地点にきた?!と日々不毛な確認をしながら、励まし合いながら(笑)

友人や家族のあったかいサポートとエールをいっぱいい~っぱい受けて、

最大限焼きました😂😂

美味しい瞬間を逃さないためのギリギリの量。

もはや、後半戦。

ミキサーを廻しながら、グルグルグル・・・眠たくなってきた。

身体の痛みを超える怪奇現象?!

そんな未体験ゾーンに突入した姉妹。(=_=)(=_=)

 

姉妹の魂はもはや飛んでいるというか、

眠っていると思われます。

どうぞ優しく呼び起こしにきてください(-。-)y-゜゜゜(-。-)y-゜゜゜

 

<販売メニュー>

・三日月プレーン

・和紅茶クランベリー

・OIKOSコーヒーバナナ

・コートジボワール産ビターチョコ

・チーズ&チーズ

・日替わり旬メニュー

・ルミネ限定メニュー

・数量限定「ハーフ&ハーフ」

・数量限定「9個入りアソートセット」など・・・

 

出店期間:11月1日(火)~11月7日(月)

出店場所:大船ルミネウィング スイーツ小町フロア「SEASON SWEETS CORNER」

※期間中2日と4日は工房作業のため、姉妹は不在です。
※3日(木)~5日(土)の直売所、ともに、地場屋ほっこりさんへの納品はお休みします。

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2016/10/25
から 三日月
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10月27~29日 直売所メニュー♪

なぜか毎年、駆け足ですぎちゃう10月!

 

先週は、大磯うつわの日に初参加♪

いつものお客さまとも、初めてのお客さまとも、うつわ談義。

嬉しくて、ついつい前のめりになっちゃってたかも(笑)

おしゃべりにお付き合いいただいた皆さま、ありがとうございました。

うちのコ(器)をご覧になって、気になる作家さんがいたりしたら、

もう「姉妹の食器棚」冥利につきます!

 

そんな文化的&芸術的な(?)時間を過ごしつつも、

11月1日から1週間のルミネ出店に向けて、

焼いて焼いて~焼きまくっています。

うっかり今月が終わりそう…(^_^;)(^_^;)

だから、もうひとつくらいやっておきましょ( ̄ー ̄)ニヤリ( ̄ー ̄)ニヤリ

 

今年もこじんまりとハロウィンやります!

パウンドケーキをお買い上げのお客さまで、

合言葉をポソッとつぶやいてくださった方に、

昨年に引き続き、私たち好みのしぶ~いお菓子をプレゼント♪

合言葉はハロウィンっぽければ何でもオッケー。

「Happy Halloween!」

「Trick or Treat!」

「かぼちゃ」(笑)  ……とか

 

あたふたフル回転(ミキサー大音量)で焼いていても聞こえるように、

いつもより少し力を込めて小窓をカタカタしてください。

昔のお家にあった戸板ですので、造りはしっかり!

ちょっとやそっとの力では壊れませんのでご安心を。

 

もひとつハロウィンっぽいおたのしみ!

秋といえば「りんご」

秋の定番パウンドケーキといえば「あいかの香りんご」

いつものブランデーを効かせたちょっと大人風味をアレンジして、

「キッズりんごのパウンドケーキ」つくっちゃいました。

これでもかというくらいたっぷり“りんごりんご”♪

数量限定でご用意しています。

 

10月31日は三日月工房兼直売所オープンの日。

おかげさまでもうすぐ2年の感謝も込めて、お待ちしています(*^^*)(*^^*)

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・まるごと早生みかん(大磯・ひじかたかんきつえんさんの由良早生みかんをたっぷり)  

・かぼちゃ茶々(高知・池川茶園さんの「親子茶」と大磯産のかぼちゃペーストの組合せ)  ハロウィンとえばかぼちゃ!  

・キッズりんご(平塚・横山果樹園さんのりんごを蜜煮にしてたっぷりと)   今週のみ、数量限定ハロウィン仕様

・ホッと葉しょうが(伊豆韮山・木内さんの葉しょうがを蜜煮にして白ごまをトッピング)  ※冷え&風邪予防にはしょうが♪  

・ビターチョコバナナ(カカオ75%コーボジボワール産ビターチョコを使用)

・香るプルーン(秋にぴったり。シナモン風味の生地に大粒プルーンがたっぷり)

・三日月プレーン(三日月の基本の味)

 

【お知らせ】

期間限定ショップ「SEASON SWEETS CORNER」
 @ルミネ大船店 スイーツ小町フロアに出店いたします
【11月1日(火)~11月7日(月)】

催事出店と注文ページのリニューアル準備に伴い、
 下記期間、ご注文の受付をしばらくお休みいたします。
ご了承ください。
【10月14日(金)~11月8日(火)】
※10月最終お届け日は10月17日(月)、 11月最初のお届け日は11月12日(土)となります。

※三日月のfacebook 日々のことを少しずつアップしています→
 https://www.facebook.com/mikazukipoundcake/

※三日月パウンドケーキは、焼いて2~3日熟成させてから

 召し上がっていただいております。

 そのため、曜日によっては品切れのものや、「明日から食べ頃」と

 表記している場合がございます。ご了承くださいませ。

 また、カットではなく、1本でのご購入をご希望のお客さまは、

 事前にご予約ください(4日前まで)。

 メール・お電話・直売所窓口にて承っております。

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