5月の新作は・・・アイコと王様♪

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姉妹の大好物!!!
真っ赤な初夏の味♪ ト~マ~ト~♪
 
伊勢原の「青木農園」さんに追加で仕入にいって・・・
試食をしていただき・・・
ついに!ついに!
三日月流トマトパウンドケーキが完成しましたー (^0^)/(^0^)/
 
名づけて・・・ 『アイコと王様のトマトパウンドケーキ』
 トマトパウンド2

大好物のトマトだからこそ、味を決めるまで試行錯誤のくりかえし(><)(><)
野菜だからと、キッシュやケークサレにはしたくない。
甘い焼き菓子として仕上げたい(・・・というか、食べたい!笑)
口にいれると、ふわ~っとトマトらしい青さや香り、
旬の自然の甘味を存分に感じたーい!
 
「王様トマト」は煮詰めて、ほんのり甘いソースに♪
王様トマト

「アイコ」は、味が濃くて、とにかく甘いので、
ギュギュっと美味しさを濃縮するようセミドライに♪
アイコ

トマト好きさんには、ぜひ召し上がっていただきたい!
トマト嫌いさんには、チャレンジしていただきたい!
そう、みなさんに!笑
青木農園さんのまさに今が旬のトマトをふんだんに使ったパウンドケーキ、
ぜひ、ご賞味くださ~い(^0^)★(^0^)

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