黄色い小さな実がやってきたぁ~♪

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今年も届きました!!!

小嶋さんの黄色い小さな実♪

 

『キンカ~ン』(´▽`*)(´▽`*)

 

毎年1月下旬ころには色付いて、2月のメニューとしてお目見えする『金柑』

昨年は実りも早く、豊富でしたが、今年はちょっとゆっくりな成長具合。

生りモノは、毎年順繰りだというけれど、そうなんですね~。

それでも、豊かな香りは健在!!さすが、自然の香り!

 

まずは、蜜煮用に、下ごしらえ・・・。

そうそう、『金柑』は、こんな小さなかわいい実の中に、

鬼のようにたっくさんある種、種、たねぇー( ゚Д゚)( ゚Д゚)

種との死闘を制すること、3時間!!

やりきった瞬間、おもわず、姉妹でハイタッチ~♪(笑)

金柑2015

 

ひとまず、2月のお味『金柑蜜煮&ビターチョコのパウンドケーキ』

販売を開始しまーす!

 

もう1種『プリプリ金柑のパウンドケーキ』は、金柑の収穫状況により、

2月後半から作れるかなぁ~♪

 

旬のお味、どうぞ、ご賞味ください(*^▽^*)(*^▽^*)

 

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