6月23日~25日 直売所メニュー♪

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ビニール手袋した方がいいよねぇ。

でも指先の感覚が鈍って、力が入って、

貴重な桑の実つぶれたらイヤだなぁ。

おいしいうちに仕込みたいから時間かけたくないしね。

 

よしっ!ちゃちゃっとやれば大丈夫でしょ~

そうだ!すぐに洗えば大丈夫でしょ~

 

DSC_0307

はい……ウカツでした。

 

いろ~んな果物を大量に仕込んで、

オレンジや黄色や茶色に染まるのは慣れっこだけど、桑の実は最強ランク!!

フルーツピーマンの衝撃に匹敵するくらい。

一瞬で、事件並にガッツリ血色に染まりました。

ひと晩たっても、ふた晩たっても残る染色力(笑)。

おそるべし!(*_*)(*_*)

 

【来年に向けた教訓】 桑の実さわるときはビニ手して~

 

そんなこんなで愛着たっぷり桑の実さん。

山椒と一緒に煮て、爽快な風味のきれいなソースになりましたよ。

あぁ、たのしかった( ̄ー ̄)( ̄ー ̄)

桑の実を摘ませていただいた藤沢の大庭園さん、ありがとうございました(^o^)(^o^)

 

・甘夏ローズマリー(伊勢原・まるひろ園さんの甘夏とローズマリーの組合せ)

・桑の実(藤沢・大庭園さんの桑の実と伊豆の山椒で作った特製ソース使用) ※今週のみ販売の予定

・ショウガあま酒(大磯・真壁豆腐店さんのおからと岡山の酒粕・雄町で作ったあま酒の組合せ) NEW!

・ビターチョコミント(大磯・真壁豆腐店さんのおからとカカオ75%チョコレート使用) NEW!

・セミドライバナナ(じっくりセミドライにしたバナナをたっぷりと。生地はシナモン風味)

・和紅茶クランベリー(和歌山・どこでもそらさんの和紅茶と大粒クランベリーの組合せ)

・ギュッと全粒粉(三日月プレーンの約1.5倍の全粒粉使用)

 

【お知らせ】

※2016夏のギフトのご注文受付中。

 詳細は 2016 夏ギフト【ご注文ページ】へ。

※facebookはじめました →

  https://www.facebook.com/mikazukipoundcake/

※三日月パウンドケーキは、焼いて2~3日熟成させてから

 召し上がっていただいております。

 そのため、曜日によっては品切れのものや、「明日から食べ頃」と

 表記している場合がございます。ご了承くださいませ。

 また、カットではなく、1本でのご購入をご希望のお客さまは、

 事前にご予約ください(4日前まで)。

 メール・お電話・直売所窓口にて承っております。

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